金萱茶 (キンセンチャ / Jin Xuan Tea) 15g(茶葉) 産地：南投県 香り：ミルクや金木犀のような芳香 味：甘く、なめらかな口当たり 水色：美しい金黄色（ゴールデンイエロー） 焙煎度：中 発酵度：中 ー　台湾オリジナル品種の豊かな味わい　ー 金萱茶は、1981年に台湾で誕生したオリジナル品種「台茶12号」を使用したお茶です。 発売当初からその人気は急上昇し、今では日本でも広く愛されている銘茶となっています。 その特徴的な水色は、青茶ならではの美しい金黄色。 口に含むと、滑らかな甘さとともに、ほのかに広がるミルクや金木犀（キンモクセイ）のような香りが、心地よい余韻を残します。 この金萱茶は、今では希少な、やや深めの焙煎と発酵度を持つ昔ながらのスタイル。 深い味わいが特徴で、一口ごとに広がる香りと味の変化を楽しむことができます。 -台湾茶のいれ方- 多めに沸騰させたお湯ですべての器を先に温めます。茶葉3gに約150mlの熱湯を注ぎ、50秒程抽出し、お茶を注ぎきってからお飲みください。同じ茶葉と方法で3〜5煎は、香り・味・水色の変化とともにお茶をお楽しみいただけます。 ※茶葉・急須・ポット等がある場合は、ティーバッグから茶葉を出して茶器で抽出してください。ティーバッグでいれる場合は、抽出後にティーバッグを上下運動させかき混ぜるなどして茶葉をおよがせると、より美味しくいただけます。 名称 : 金萱茶 原材料名 : 金萱茶 原料原産地名 : 南投県(民間郷) 原産国名 : 台湾 内容量 : 15g(茶葉) 保存方法 : 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。